Lo Cu Pan Goreng

Bahan-bahan Lo Cu Pan Goreng

•  250 gram lo cu pan siap beli
•  1 butir kelapa
•  2 buah otak-otak, siap beli
•  50 g udang basah kupas
•  5 buah kucai
•  Taoge
•  1/2 sendok teh lada bubuk
•  1 sendok makan kecap asin
•  1/2 sendok teh penyedap rasa, jisa suka
•  1 sdm kecap manis
•  2 siung bawang putih
•  Minyak goreng untuk menumis secukupnya

 Cara pembuatan Lo Cu Pan Goreng

•  Tumis bawang putih dengan minyakk goreng hingga berbau harum, masukan telur dan dibuat orak arik
•  Masukan udang, penyedap rasa, lo cu pan, kecap asin, kecap manis, lada,,otak-otak Aduk-aduk sampai rata semua bahan
•  Masukan taoge dan semua bahan kemudian Aduk-aduk, angkat.
•  Hidangkan. (Untuk 2 porsi)